В Грузии аджику признали элементом нематериального культурного наследия
В Грузии аджику признали элементом нематериального культурного наследия. Новый статус национального блюда закрепило Грузинское агентство охраны культурного наследия.
Так, памятником нематериального наследия стала именно технология изготовления «абхазской соли и мегрельской аджики», пишет Громадське со ссылкой на Законодательный вестник Грузии.
Аджика — острая ароматная пастообразная масса, которую готовят из перца, чеснока и пряных трав. Обычно блюдо имеет красный цвет, однако также встречается и в зеленом варианте из-за использование другого перца.
Другое на тему
Президент продовжив воєнний стан і мобілізацію на наступні 90 днів
18 апреля, 17:26
Україна отримала докази, що Китай поставляє зброю Росії
17 апреля, 19:18
Українська делегація прибула до Парижа на переговори з ЄС і США
17 апреля, 10:54
Предложение партнеров
Комментарии
Публикации
В Україну повернули тіла 909 загиблих військових
Болгарія відмовилася продавати Україні енергоблоки для АЕС
Україна та Сомалі встановили дипломатичні відносини