Среди 103 заведений известных ресторанных сетей оказалось лишь четыре действительно пригодных к использованию. В остальных сотрудники "Госпотребслужбы" нашли нарушения санитарных норм.
В 15 заведений эксперты-медики попасть так и не смогли. По итогам рейда было принято решение закрыть 30% кафе "Суши ленд Евразии" и "Суши лайфа" до тех пор, пока владельцы не устранят недостатки.
Об этом рассказал заместитель начальника Главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве Александр Овчаренко. По его словам, в сети кафе готовили рыбу без маркировки.
- По документам покупают некоторое количество рыбы у известной компании и под этими документами потом везут рыбу неизвестного происхождения, неизвестного производителя. Какого она качества, непонятно, - подчеркнул чиновник. - Такая рыба поступала по всей сети ресторанов. Были случаи, когда неизвестного происхождения были что поставщик, что рыба. Приезжал такой парень в футболке и кедах, в полиэтиленовом пакете кусок лосося. Добрый день, я привез продукцию.
Как известно, в столице прошла волна отравлений суши в известных ресторанах. Количество пострадавших возросло уже до 34. Среди них дети.
Стражи порядка открыли уголовное дело по статье 325 УК Украины - "Нарушение санитарных правил и норм относительно предотвращения инфекционных заболеваний и массовых отравлений".